竹荪菌汤是一道美味的汤品，下面是制作竹荪菌汤的简单做法：

材料：- 竹荪菌：适量- 鸡肉或猪骨：适量- 姜片：适量- 葱：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 白胡椒粉：适量

步骤：1.将竹荪菌切成片状，鸡肉或猪骨洗净。2.锅中放入适量的水，加入鸡肉或猪骨、姜片和葱，煮开后撇去浮沫。3.将竹荪菌放入煮肉的锅中，继续煮15-20分钟，直到鸡肉或猪骨熟烂。4.加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，根据个人口味调味。5.继续煮5分钟后即可关火，撒上葱末作为装饰。6.将竹荪菌汤倒入碗中食用即可。