拜太岁是中国传统的习俗之一，通常在农历新年期间进行。以下是正确的拜太岁的步骤：

1.准备祭品：通常包括水果、糖果、糕点、茶叶等供品。2.找一个安静、整洁的地方，摆放祭品。3.在祭品前点燃香烛，燃烧时默念祝福语，表达对太岁的敬意和祝福。4.祭拜时应穿着整洁，尽量选择喜庆的服饰。5.心怀敬畏之情，恭敬地向太岁行礼。通常行三拜，每拜前行拜礼，然后双手合十，恭敬鞠躬。6.拜祭太岁期间，可以轻轻地诵读祝福语，表达对太岁的祈祷和希望。7.拜祭结束后，可以烧香献祝福，祈求新的一年平安吉祥。8.拜祭后，祭品可以作为祭祀结束后的食物，吉祥如意。

需要注意的是，拜太岁是一种传统习俗，不同地区和家庭可能有不同的具体步骤和习惯。在进行拜太岁之前，最好了解当地的传统习俗，遵循习俗来进行拜太岁。