麦菜是一种非常健康的蔬菜，具有丰富的营养价值。下面是一种制作麦菜好吃的简单方法：

1.准备材料：麦菜、蒜末、盐、食用油。2.先将麦菜洗净，沥干水分备用。3.油热锅，加入蒜末煸炒出香味。4.将麦菜放入锅中，快速翻炒均匀。5.加入适量盐，继续翻炒片刻。6.麦菜熟透变软后即可出锅。