玉米排骨土豆汤的做法如下：

所需材料：-排骨：适量-土豆：2个切块-玉米：2根切块-胡萝卜：1根切块-洋葱：1个切块-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-水，适量

步骤：1.将排骨放入热水中焯水，煮2-3分钟，去除血水和杂质，捞出备用。

2.锅中加入适量的水，放入洋葱、姜片和料酒，煮开。

3.将焯水后的排骨放入锅中，煮沸后撇去浮沫。然后转小火煮约30分钟，直到排骨变得熟软。

4.将土豆、玉米和胡萝卜切块，放入锅中，继续煮约15分钟，直到蔬菜变熟软。

5.加入适量的盐和胡椒粉，根据个人喜好调味。煮沸几分钟后即可关火。

6.盛出汤，撒上葱花作为装饰，即可食用。