核桃醪糟汤是一道传统的饮品，制作方法如下：

所需材料：1.核桃 100克2.高度白酒 1瓶（500毫升）3.糯米 100克4.红糖 适量

步骤：1.将核桃和糯米分别用清水浸泡一晚。2.将浸泡过的核桃和糯米分别放入搅拌机中，加入适量清水，打成糊状。3.将核桃糊和糯米糊分别倒入炒锅中，用中小火煮熟，同时不断搅拌防止糊底。4.煮熟后，取出冷却。5.将高度白酒倒入一瓶中，加入适量的红糖，搅拌均匀。6.将煮熟的核桃糊和糯米糊倒入高度白酒糖水中，搅拌均匀。7.将醪糟汤密封放在阴凉干燥的地方静置一个月。期间每隔几天搅拌一次。8.一个月后，醪糟汤的味道更加浓郁，可以倒入瓶子中，密封保存。

注意事项：1.在制作醪糟汤时，尽量选用优质的核桃和糯米，以保证口感和营养价值。2.制作过程中糯米糊和核桃糊要搅拌均匀，避免出现结块现象。3.存放醪糟汤的容器要密封，防止汤液受到空气的污染。4.在保存的期间，每隔几天可以搅拌一次，以保持汤液的均匀和味道的浓郁。5.醪糟汤具有一定的酒精含量，适量饮用即可，不宜过量。