知了是一种昆虫，主要以植物的汁液为食，特别是树木上的汁液。它们喜欢吃树叶、树蜜和花蜜，通过尖刺吸管舌头将汁液吸取到体内。同时，知了也会吃一些水果果汁和花蜜露。由于食性的不同，不同种类的知了对于食物有一定的差异。