哈尔滨有很多好吃的火锅店，以下是一些推荐的火锅店：

1.来牛火锅：以牛肉为主打，牛肉鲜嫩，火锅底料独特，味道鲜美。

2.一只酸菜鱼：以酸菜鱼为招牌，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，配上火锅底料煮熟后更加美味。

3.麻辣诱惑：辣味浓郁，选料丰富，尤其是麻辣肉片火锅，肉片鲜嫩多汁，口感极好。

4.李大妈火锅：以蘑菇为主打，蘑菇种类多样，口感鲜嫩。同时，还有各式各样的配菜可供选择。

5.犟骨头火锅：以骨头汤底为特色，底料炖得入味，肉质鲜美，味道醇厚。

这些火锅店都有自己独特的特色和口味，可以根据个人喜好来选择。同时，哈尔滨还有很多其他的好吃的火锅店，可根据自己的口味和需求进行尝试。