镇江鸭血粉丝汤的做法如下：

所需材料：- 鸭血1块- 干粉丝适量- 鸭肉适量- 酱油适量- 盐适量- 葱姜适量- 鸡精适量- 料酒适量

步骤：1.将鸭血切成小块，鸭肉切成片状备用。2.将干粉丝放入清水中泡软备用。3.热锅加入适量油，放入葱姜炒香。4.加入鸭肉炒至变色。5.加入酱油翻炒均匀。6.加入适量的开水，煮沸。7.加入鸭血，煮熟后加入泡软的粉丝。8.继续煮熟后，加入盐、鸡精、料酒调味。9.煮至粉丝熟透后即可关火。10.将汤倒入碗中，即可食用。

提醒：- 可根据个人口味加减调料的用量。- 鸭血和鸭肉可以根据个人喜好调整用量或不使用。- 煮的时间不要过长，以免粉丝煮烂。