枸杞叶猪腰汤是一道营养丰富的汤品，常常被用作滋补身体和养阴补肾的食物。以下是制作枸杞叶猪腰汤的简单做法：

材料：-猪腰1对-西洋参30克-枸杞叶10克-料酒适量-姜块适量-盐适量

步骤：1.将猪腰清洗干净，并用刀切开后去腰油和筋膜，切成薄片备用。西洋参清洗后切成小块备用。2.烧一锅水，加入适量料酒烧沸，将准备好的猪腰片放入水中焯水，焯水时煮沸时间不宜过长，一两分钟即可。随后捞出猪腰片备用。3.另取一锅清水烧沸，加入炖盅中的西洋参和枸杞叶，继续煮开。4.将焯过水的猪腰片加入炖盅中，再加入适量的盐和切好的姜块。5.转小火继续炖煮15-20分钟，直到猪腰变得熟软，味道浓郁。6.最后根据个人口味加入适量的盐即可。