玉米藕排骨汤的做法:
材料:-排骨500克-玉米2根-莲藕1根-姜块3片-料酒1大匙-盐适量
步骤:1.排骨提前清洗并焯水,去除血水和杂质,备用。2.玉米去皮,切成小段;莲藕去皮,切厚片备用。3.找一个大锅,加入足够的水,加入料酒和姜片,煮沸。4.将排骨放入煮沸的水中,再煮沸后转小火煮30分钟,去除脏物。5.将锅中的汤倒掉,重新加入清水,再次煮沸,然后加入玉米和姜片。6.煮沸后,转小火继续煮15分钟,使玉米熟透。7.加入莲藕片,继续煮10分钟,直到莲藕变软烂。8.最后,根据个人口味加入适量的盐,煮2-3分钟搅拌均匀即可。9.将汤装入碗中,即可享用。
提示:-玉米藕排骨汤可以根据个人口味添加一些调味料,如胡椒粉或鸡精。