木耳排骨汤是一道非常营养和美味的汤品，下面是制作木耳排骨汤的一般做法：

材料：1.排骨500克2.木耳50克3.葱姜适量4.盐适量5.料酒适量6.黑胡椒粉适量

步骤：1.首先，将排骨切成小块，用开水烫煮一下，去除血水和杂质。然后将煮好的排骨捞出备用。2.将木耳用温水浸泡20分钟，然后洗净切成小块。3.锅里放入适量的水，加入葱姜煮开。4.放入煮好的排骨和泡发好的木耳，再加入适量的料酒，中小火煮开。5.煮开后转小火，继续炖煮约1小时，直到排骨变得很烂很熟。6.最后，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，翻煮1-2分钟即可关火。