枸杞乌鸡党参汤的做法：材料：- 乌鸡 1只- 党参 10克- 枸杞 10克- 枸杞子 适量- 姜片 适量- 料酒 适量- 盐 适量- 清水 适量

步骤：1.将乌鸡洗净，切块，加入开水中焯水去腥。2.焯水后取出乌鸡块。3.取一个汤锅，加入清水和姜片，将乌鸡块放入锅中。4.加入料酒，煮沸后撇去浮沫。5.把党参和枸杞一同加入锅中。6.转至小火炖煮1个小时，使乌鸡肉变得鲜嫩。7.最后加入适量的盐，煮开即可。8.汤煮好后，捞出乌鸡块，取出姜片。9.将汤倒入碗中，撒上枸杞子即可食用。