陈皮的喝法：

1.单独煮泡。将适量陈皮放入沸水中，第一泡倒掉，第二泡冲泡2分钟即食，具有理气、健胃消食、化痰等作用。

2.搭配煮泡。陈皮可与柠檬、枸杞、葛根、桂圆、水果等搭配冲泡，营养更均衡，如陈皮加柠檬可预防上火，陈皮加葛根可改善皮肤。

3.做成陈皮粥。将陈皮择净，切丝，水煎取汁加大米煮稀粥，或陈皮研末加入已沸的稀粥中，具有暖脾理气、化痰止咳的功效。但不适宜于口干舌红无苔者。