孕妇炖鸽子汤是一道营养丰富且适合孕妇食用的汤品。以下是一种简单的做法：

材料：- 鸽子（一只）- 生姜（适量）- 红枣（适量）- 枸杞（适量）- 料酒（适量）- 盐（适量）

步骤：1.将鸽子洗净，切成小块备用。2.生姜切片，红枣去核。3.锅中放适量的水，加入鸽子块并加入适量的料酒。大火煮开后撇去浮沫。4.把鸽子块捞出，用清水洗净，沥干。5.锅中放入适量的清水，加入姜片、鸽子块、红枣和枸杞。6.大火煮开后转小火炖煮约1-2个小时，直到鸽肉变得酥烂。7.最后加入适量的盐调味，炖煮数分钟即可。