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三月养生最好多食甜、少食酸,注意肝脾调理:
1.多食甜补脾:大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。
2.少食酸保肝:西红柿、柠檬、橘子等。
3.适当进食甘平食物,如山药、薏米仁、莲子、大枣、荸荠、银耳、扁豆、芡实。
4.喝陈皮、菊花、玫瑰花、甘草泡水代茶饮,能疏肝理气。
5.病中或病后恢复者,应食甘淡、素净、容易消化的食品,如大米粥、莴苣叶粥、莲子粥、青菜泥、腐乳、肉松等。