木瓜当归排骨汤是一道具有滋补效果的汤，下面是简单的做法：

材料：-500克猪肋排骨-1个中型木瓜-5克当归片-3片生姜-适量盐和胡椒粉-适量清水

步骤：1.将排骨用冷水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。将水倒掉备用。2.锅中加入适量清水，放入排骨和生姜片，大火煮沸。然后用漏网把汤倒掉，排骨洗净备用。3.木瓜去皮，切成块状，将当归片用清水泡软备用。4.将清水加入锅中，放入排骨、木瓜块和泡软的当归片，大火煮沸。5.煮沸后将火调小，继续煮约60分钟，直到排骨变得柔软。6.根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。

注意事项：-切记排骨必须用清水洗净，以去除血液和杂质。-当归片和木瓜量可根据个人口味酌情加入，可根据个人喜好增加或减少。-煮沸后将火调小是为了使汤的味道更浓郁，但如果时间不够，也可以适当减少。-建议不要加入其他调味料，以免影响汤的味道和功效。