干贝汤是一道香气浓郁、味道鲜美的汤品，下面是一种家常的干贝汤做法：

材料:-干贝：适量-鸡胸肉：适量-鲜蘑菇：适量-鲜蔬菜（例如胡萝卜、香菇、豆腐）：适量-姜蒜：适量-青葱：适量-清鸡汤：适量-料酒：适量-食用油：适量-盐：适量-鸡精：适量

步骤:1.干贝用温水泡软备用。2.鸡胸肉切成薄片，用盐、料酒腌制片刻。3.热锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末和姜丝炒香。4.倒入腌制好的鸡胸肉片翻炒，待鸡肉变色后加入清鸡汤煮沸。5.加入泡软的干贝、蘑菇、胡萝卜等蔬菜，煮开后转小火炖煮片刻。6.煮至蔬菜和鸡肉熟烂后，加入盐和鸡精调味，撒入葱花即可。