紫菜白贝汤的做法如下：

材料：1.洗净的紫菜 10克2.白贝 100克3.鸡汤或清水 500毫升4.葱 姜 适量5.盐 适量

步骤：1.将白贝用清水反复冲洗几遍，去除污垢和沙子。2.锅中加入鸡汤或清水，放入洗净的紫菜，大火煮沸。3.加入洗净的白贝，再次煮沸。4.加入葱姜，调入适量的盐，慢慢炖煮5-10分钟，直到贝肉变白熟透。5.调味后，即可关火，倒入碗中食用。