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孕妇喝猪蹄汤是一种营养丰富又有益健康的饮品。以下是制作猪蹄汤的一般做法:
材料:- 猪蹄:2只- 姜片:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 水:适量
步骤:1.将猪蹄清洗干净后,用开水焯水,去除血水和异味。2.锅中加入适量的水,将猪蹄放入锅中,加入适量的姜片和料酒。3.煮沸后,转为小火慢炖2-3个小时,直至猪蹄肉酥软烂。4.汤煮好后,撇去浮沫,适量加入盐调味即可。5.将猪蹄汤倒入碗中,可根据个人喜好加入一些葱花、香菜等进行装饰和提味。