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蒸糯米团子的做法大全
一起去海边 2025-02-06 05:44:50
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一起去海边 2025-02-10 11:40:49

蒸糯米团子是一道传统的中国甜点,口感软糯,味道香甜。下面是蒸糯米团子的做法大全:

材料:-糯米粉-温水-白糖-果仁、芝麻等馅料(根据个人口味选择)-蒸锅

步骤:1.将糯米粉倒入一个大碗中。根据糯米粉的质地不同,可能需要适量调整水的量。一般来说,糯米粉与水的比例为2:1。2.慢慢加入温水,边加水边用筷子搅拌,直到形成一个均匀的面团。面团应该稍微湿润,但不太黏稠。3.将面团揉成一个圆球状。4.将馅料准备好,可以用小块果仁或者芝麻等。将馅料包入面团中心。5.将面团捏成一个小团子,确保馅料完全包裹在糯米面团里。6.准备一个蒸锅,加入适量的水并烧开。7.将团子放入蒸盘上,放入蒸锅中。盖上锅盖,蒸10-15分钟,直到团子变得柔软糯润。8.关火,等待几分钟让团子稍微冷却。9.撒上适量的白糖,轻轻拌匀,这样可以增加糯米团子的甜味。10.蒸糯米团子即可供应。享用时可以根据个人口味蘸上蜂蜜或花生酱等调料。

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