成年雄性獭兔体重3.4—4.3公斤，雌性獭兔3.6—4.8公斤。它的体形大，头部轮廓分明，身形匀称，若自侧面欣赏，可发现耳根至尾根的背部曲线圆滑，且臀部优美浑圆。

獭兔具有昼静夜动的习性，白天表现非常安静，夜间则活动、采食、饮水频繁。