家常鸡肉丸汤的做法如下：

材料：1.鸡肉磨肉：300克2.水：适量3.红枣：10个4.枸杞：适量5.盐：适量6.葱姜蒜：适量

步骤：1.将鸡肉切成小块，放入料理机中搅碎成肉泥。2.鸡肉泥中加入少许盐、葱姜蒜末拌匀，放置10分钟。3.将肉泥搓成适合大小的丸子。4.锅中放入适量水，煮沸后放入丸子煮熟。5.锅中再放入适量水，放入红枣和枸杞，煮沸。6.将煮熟的鸡肉丸子放入汤中，再煮沸后煮1-2分钟即可。7.汤中加入适量盐调味即可。

这样一道美味的家常鸡肉丸汤就做好了，既简单又营养丰富，适合全家人享用。