干菌菇汤是一道美味而简单的汤品，以下是制作干菌菇汤的基本做法：

所需材料：- 干菌菇：50克- 鸡汤或蔬菜汤：500毫升- 姜片：3片- 蒜瓣：2瓣- 青葱：适量- 盐和胡椒粉：适量

做法步骤：1.将干菌菇洗净，浸泡在温水中，大约需要20分钟，直至软化。2.把软化的干菌菇切成小块备用。3.在一个大锅中倒入鸡汤（或蔬菜汤），加入姜片和蒜瓣，然后将锅放在炉灶上，用中火煮沸。4.一旦汤开始沸腾，添加切碎的干菌菇，继续煮沸5分钟。5.根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。6.最后，撒上一些切碎的青葱作为装饰。7.关火，将菌菇汤倒入碗中，即可享用美味的干菌菇汤。