排骨汤玉米的做法如下：

材料：-排骨：适量-玉米：2个-姜片：适量-大葱：适量-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-清水：适量

步骤：1.将排骨洗净后放入热水中焯水，去除血水和杂质。2.锅中加入适量清水，放入焯水后的排骨，大火煮沸，撇去浮沫。3.加入姜片和切段的大葱，再加入适量的料酒，继续煮沸。4.将火调至小火，煮1个小时，让排骨的鲜味充分溶入汤中。5.玉米去皮后，切断成小段，加入煲汤中。6.继续小火煮20分钟，让玉米煮熟软糯。7.加入适量的盐和胡椒粉，调味后煮2-3分钟即可关火。8.将排骨汤玉米盛入碗中，即可享用热腾腾的排骨汤玉米。

小贴士：可以根据个人口味加入一些蔬菜，如胡萝卜或洋葱，增加口感和营养。