雪梨银耳百合汤的做法如下：

材料：1个雪梨20克银耳20克百合适量冰糖

步骤：1.将银耳用清水泡软，撕成小朵备用。2.百合用清水洗净，切成小段备用。3.雪梨去皮、去核，切成小块。4.将适量清水倒入锅中，放入雪梨块。5.开中火煮沸后，转小火继续煮10分钟，直到雪梨变软。6.加入银耳和百合，继续用小火煮5分钟。7.根据个人口味，加入适量冰糖，煮至糖溶化即可。