番茄木耳排骨汤的做法：

材料：-排骨500克-番茄2个-木耳适量-姜块适量-料酒适量-盐适量-胡椒粉适量

步骤：1.排骨洗净，用开水烫一下，去除血水和杂质，备用。2.番茄切成小块，去皮备用。3.木耳用温水泡发，泡软备用。4.锅热后加入适量食用油，放入姜块煸炒出香味。5.加入排骨翻炒至表面变白。6.加入适量料酒炒一下，去除腥味。7.加入适量清水，将火调小煮20-30分钟。期间撇去浮沫。8.加入番茄块和泡发好的木耳。9.继续煮10分钟，让番茄和木耳煮熟。10.汤煮好后，加入适量盐和胡椒粉调味即可。