王八汤是一道传统的中式汤品，主要用龟、鸡、火腿等食材熬制而成。以下是王八汤的一种常见做法：

材料：1.龟（约500克）2.鸡腿（1个）3.火腿（2-3片）4.枸杞（适量）5.党参（适量）6.红枣（适量）7.姜片（适量）8.料酒（适量）9.盐（适量）

做法：1.龟肉刮洗干净，切成块状；鸡腿和火腿切块备用。2.将龟肉块放入沸水中焯水，去除腥味，并用清水冲洗干净。3.在锅中放入适量的清水，加入料酒，把焯水后的龟肉、鸡腿、火腿放入锅中煮开，撇去浮沫。4.将党参、红枣、枸杞、姜片一起放入锅内，继续煮2-3个小时，直到龟肉和鸡腿煮烂。5.最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。