青田以其独特的山区特色，拥有许多美食值得品尝。以下是一些在青田吃到的美食：

1.泉源鸡：青田以养殖泉源鸡而闻名，这种鸡肉质地鲜嫩，肉质饱满，口感鲜美。

2.青田土笋冻：青田土笋出产量丰富，制作的土笋冻色泽洁白、口感爽脆，是当地的特色小吃。

3.松江甜酒：松江甜酒是青田的一种传统酒品，以精选的高质量糯米和泉水酿造而成，口感甘醇，香气扑鼻。

4.青田山珍野菜：青田的山区环境造就了丰富的山珍野菜资源，如蕨菜、茶树菇、蘑菇等，可以尝试当地的山珍野菜烹饪方式，品味特色风味。

5.高山茶叶：青田是中国茶叶生产重要的产区之一，盛产绿茶和红茶，可以品尝当地新鲜的高山茶叶，领略独特的茶文化。

以上推荐的是青田一些著名的美食，当然，还有其他一些当地独特的小吃和菜品，值得大家去青田亲自品味。