芸豆骨头汤是一道营养丰富的汤品，有助于补充身体所需的蛋白质和矿物质。以下是芸豆骨头汤的简单制作方法：

材料：- 鸡/猪骨头：约500克- 芸豆：适量- 葱段：适量- 姜片：适量- 大蒜瓣：适量- 盐：适量- 胡椒粉：适量

步骤：1.将鸡/猪骨头洗净后放入煮锅中，加入足够的水。将水煮开后，继续煮沸10分钟，用漏网将浮沫去除。2.将骨头捞出，用清水冲洗干净。3.在同一锅中，添加清水和骨头，再次煮沸。然后将火调至中小火，炖煮骨头约2小时，直至汤汁变浓稠。4.将芸豆洗净备用。5.在炖煮时，可以适量加入葱段、姜片和大蒜瓣，增加汤的香味。6.汤煮好后，将骨头和调料捞出，加入芸豆。7.继续煮沸5-10分钟，直至芸豆变软烂。8.最后，根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。