鱿鱼须可以和许多食材搭配炒制，以下是一些好吃的搭配建议：

1.蒜蓉炒鱿鱼须：用蒜蓉和一些调味料炒熟鱿鱼须，简单美味。

2.酱炒鱿鱼须：用豆瓣酱或者辣椒酱调味，加入一些蔬菜一起炒制，提升口感。

3.黑椒炒鱿鱼须：用黑胡椒粉和一些蔬菜一起炒制，增加香气和口味。

4.酸辣炒鱿鱼须：用醋、辣椒和一些调味料炒熟鱿鱼须，增加酸辣口感。

5.清炒鱿鱼须：简单用盐和一些调味料炒制，保持鱿鱼须的原汁原味。

除了以上的搭配，鱿鱼须还可以和豆芽、豆皮、木耳等一起炒制，根据个人口味可以自由组合搭配。