夏季除湿效果最好的食物和药物：

1.食物：夏季可食用具有祛湿、清热功效的食物，如薏米、绿豆、红豆、山楂、枸杞、冬瓜等，以及苦性食物如苦瓜、苦苣、苦丁茶等可祛湿清热、增强体质。

2.药物：夏季湿气重者，可在医生指导下服用健脾益气、祛湿止泻药物如参苓白术丸、五苓散，或解表化湿药物如藿香正气水、藿香正气丸等，以及清热利湿药物如龙胆泻肝丸、三妙丸、三金片等，有助于促进湿气排出。