夏天吃什么凉爽又健康：

1.绿豆：含有清热消暑、降血脂、促进代谢等功效，适量食用不会对身体造成伤害。

2.苦瓜：具有清热解毒、清心消暑、明目降压的功效，适量吃可预防中暑、降低血糖、促进食欲、美容等。

3.黄瓜：爽口、清热、解暑，增进食欲，具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。

注意事项：夏天不建议过量摄入冷饮和冰镇食品，以免造成严重后果。