袖珍菇汤的做法：

材料：1.鸡肉或鸡胸肉，切成小块2.一些袖珍蘑菇，切成片状3.洋葱，切碎4.蒜瓣，切碎5.鸡汤或蔬菜汤，约4杯6.牛奶，约1/2杯7.马达加斯加黑胡椒粉，适量8.盐和胡椒粉，适量9.橄榄油，适量10.新鲜香菜叶，切碎

步骤：1.在一个大锅中，加热适量的橄榄油。将切碎的洋葱和蒜瓣炒香，直至它们变软和透明。2.加入鸡肉块，煮熟至金黄色。3.加入切碎的袖珍蘑菇，继续翻炒几分钟，直到它们变软。4.倒入鸡汤或蔬菜汤，调高火将汤煮沸。然后，将火调低慢炖约20分钟，以便材料的香味能够充分融入汤中。5.将汤分成两半，将一半的汤倒入搅拌机中，并加入牛奶。搅拌均匀，直到变得浓稠。6.将搅拌好的汤倒回锅中，加入盐、胡椒粉和牛奶，继续搅拌均匀。7.继续煮几分钟，直到整锅汤都变得浓稠和热。8.将热蘑菇汤盛入碗中，撒上马达加斯加黑胡椒粉和新鲜香菜叶作为装饰。9.可以搭配面包或饼干享用。