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怀孕鸽子汤是一道传统的汤菜,被认为有补益身体的功效。以下是一种简单的怀孕鸽子汤的做法:
材料:- 2只鸽子- 10克红枣- 10克枸杞子- 5片生姜- 适量料酒- 适量盐
步骤:1.将鸽子净化洗净,剁成块状。2.锅中加入适量水,放入鸽子块,煮沸。3.煮沸后,将鸽子块捞起,用清水冲洗干净,去除浑浊物质。4.锅中加入足够的水,放入鸽子块、红枣、枸杞子和生姜片,然后加入适量的料酒。5.调至中小火慢炖2-3小时,使鸽肉熟烂入味。可根据个人喜好调节炖的时间。6.最后,加入适量的盐调味即可。