排骨玉米香菇汤的做法如下：

材料：-排骨500克-香菇5朵-玉米1根-姜片3片-大葱1根-料酒1汤匙-盐适量-生抽适量-黑胡椒粉适量-香油适量

步骤：1.排骨用水冲洗一遍，然后放入热水中焯水煮沸，再将排骨捞出备用。2.香菇洗净，切薄片；玉米剥出粒。3.热锅加入一些油，放入姜片和大葱爆炒。4.加入焯水后的排骨翻炒均匀。5.加入足够的水，放入料酒煮沸，然后撇去浮沫。6.加入切好的香菇和玉米粒，再煮10分钟左右，直到材料都熟透。7.最后加入适量的盐、生抽和黑胡椒粉，调味即可。8.撒上一些香油提鲜即可食用。

提示：-可以根据个人口味添加适量的调料和调味品。-汤比较清淡的话，可以不用加入生抽和盐来调味，只用黑胡椒粉提鲜即可。