材料:南瓜500克西红柿500克洋葱1个大蒜2瓣盐适量黑胡椒粉适量橄榄油适量清水适量

步骤:1.将南瓜去皮，切成小块。西红柿用开水烫一下，然后去皮，切成小块。洋葱和大蒜切碎备用。

2.锅中倒入适量橄榄油，加热后倒入洋葱和大蒜，炒香。

3.加入南瓜块和西红柿块，翻炒一会。

4.倒入适量的清水，水的量要稍微多一点，以便煮出浓稠的汤。加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5.大火煮开后转小火，继续煮煮10-15分钟，直到南瓜熟软。

6.关火，用搅拌机或者搅拌棒将汤倒入容器中，搅拌打成糊状。

7.再将打好的南瓜西红柿汤倒回锅中，加热至热即可。

8.出锅前可适量调整口味，加入盐和黑胡椒粉进行调味即可。