黄芪猪蹄汤是一道具有补气养血、强身健体的汤品，其制作方法如下：

材料：- 黄芪 30克- 猪蹄 2只- 姜片 3片- 枸杞子 适量- 生姜 适量- 盐 适量

步骤：1.将黄芪用清水泡浸30分钟，待软化后备用。2.猪蹄洗净后切成块状，用开水焯水，去除血水。3.准备一个炖盅或砂锅，将猪蹄、黄芪、生姜、姜片放入其中。4.加入适量的清水，水量以覆盖材料为准。5.盖上盖子，放入蒸锅中用大火蒸2小时，或者用电饭煲的煲汤功能煮制2小时。6.煮好后加入枸杞子，适量加盐进行调味。7.煮沸后即可关火，装入碗中即可享用。