葛根是一种常用的中药材，具有多种功效和禁忌，主要功效包括：

1.降血压和降血脂：葛根中的大豆异黄酮可以降低血压和血脂，对心血管有益。2.抗氧化：葛根富含黄酮类化合物，具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老。3.抗炎和抗过敏：葛根中的黄酮化合物具有抗炎和抗过敏作用，可以缓解炎症和过敏反应。4.促进血液循环：葛根中的黄酮类物质可以促进血管扩张，改善血液循环，减少心血管疾病的发生。

然而，葛根也有一些禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女慎用：葛根对孕妇和哺乳期妇女的安全性尚不明确，因此最好避免使用。2.对葛根过敏者禁用：个别人群存在对葛根及其制品过敏的情况，出现过敏反应时应停止使用。3.肝功能损伤者慎用：葛根中的某些成分可能对肝功能有影响，存在肝功能损伤的人群应避免使用。4.高血压患者慎用：葛根具有降低血压的作用，高血压患者在使用葛根前最好咨询医生的建议。

总之，在使用葛根前，最好咨询医生或中医师的建议，并严格按照推荐剂量使用。