虾仁海鲜疙瘩汤是一道口味鲜美的传统汤品，下面是它的做法：

材料：- 200克虾仁- 100克鲜贝类（比如扇贝、蛤蜊等）- 150克疙瘩（可以自己制作或者购买现成的）- 1个葱，切成细葱花- 2片姜，切成丝- 2颗蒜瓣，切碎- 1小把香菜，切成末- 适量盐和胡椒粉调味- 适量橄榄油

步骤：1.虾仁洗净，用清水冲洗去除血迹，控干水分备用。贝类同样也要用清水冲洗干净。2.热锅加入一些橄榄油，放入姜丝和蒜碎炒香。然后加入适量清水，煮沸。3.当水沸腾之后，放入贝类和虾仁，继续煮3-5分钟，直到贝类和虾仁变色熟透。4.另起一个锅，加入适量水，放入疙瘩煮熟。然后捞出放入已煮好的虾贝类汤中煮一会儿，这样疙瘩可以吸取汤的味道。5.最后放入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花和香菜末装饰即可。