虫草花鸡脚汤是一道营养丰富、滋补强身的汤品。下面是它的做法：

材料：- 新鲜虫草花 30 克- 鸡脚 500 克- 生姜几片- 葱段适量- 盐适量

步骤：1.准备材料：新鲜虫草花洗净备用，鸡脚清洗干净，姜切片，葱切段备用。2.锅中加足够的水，放入鸡脚，用大火烧沸。然后将鸡脚捞出，用凉水冲洗干净。3.温水下锅，加入鸡脚、姜片、葱段，用中火煮开。煮沸后转小火慢炖1-2小时，以鸡脚炖至软烂。4.在鸡脚炖煮的最后15分钟，加入虫草花和适量的盐，继续慢炖。5.炖汤完成后，根据个人口味添加适量的盐调味。最后将虫草花撒在汤上作为装饰即可。