雪梨冰糖银耳汤是一道常见的清润甜汤，下面是它的做法：

所需材料：-1个雪梨-20克银耳-适量冰糖-适量水

步骤：1.将银耳泡发，约需30分钟至1小时，直到变软。2.将银耳剪去硬部分，洗净备用。3.将切去雪梨顶部和底部，然后削去外皮，切成小块状。4.煮一锅水，放入银耳和雪梨块。5.转至小火，继续煮煮15分钟。6.加入适量的冰糖，按个人口味调整甜度。7.继续煮5分钟，直到冰糖融化完全。8.关火，倒入碗中即可享用。

这是一道简单又美味的甜汤，适合在夏季食用，不仅可以解暑，还具有滋润肺燥、润肤养颜的功效。