萝卜虾皮汤的做法如下：

材料：1.1个中型萝卜，切成小块2.适量的虾皮3.适量的豆腐，切成小块4.适量的绿叶蔬菜（如菠菜或小白菜），切碎

调味料：1.高汤或鸡汤，约3杯2.适量的盐3.少许胡椒粉4.少许生抽5.少许花椒粉（可选，用于增加味道）

做法：1.将虾皮浸泡在适量的温水中，使其变软。然后用剪刀将虾皮剪成小块备用。2.在一个大锅中烧开高汤或鸡汤。3.加入切好的萝卜块和豆腐块，煮沸后转小火煮约10-15分钟，直到萝卜变软。4.加入切碎的绿叶蔬菜和虾皮块，再煮2-3分钟。5.加入适量的盐、胡椒粉、生抽和花椒粉（可选择加入），根据个人口味调味。6.尝试味道，根据需要调整调味料。7.关火，将煮好的萝卜虾皮汤盛入碗中，热腾腾地享用。

注意事项：1.萝卜煮的时间要根据个人口感来调整，喜欢软糯口感可以煮久一点。2.虾皮可以根据个人口味和喜好的咸度来添加，少许适量即可。3.注意调味料的使用量，适量增加或减少以适应个人口味。