洋葱土豆汤是一道简单美味的汤品，下面是一种常见的制作方法：

材料:-洋葱2个-土豆2个-鸡汤或蔬菜汤800毫升-牛奶200毫升-黄油30克-盐和胡椒适量

做法:1.洗净洋葱和土豆，切成小块备用。2.在一个大锅里加入黄油，放在中火上融化。3.加入洋葱块，炒煮几分钟，直至洋葱变软和稍微变色。4.加入土豆块，继续翻炒几分钟。5.慢慢加入鸡汤或蔬菜汤，盖上盖子，煮沸后转小火继续煮10-15分钟，直到土豆变软。6.关火后使用搅拌机或搅拌器将原料搅拌成浓稠的泥状。7.将锅放回小火上，慢慢倒入牛奶，搅拌均匀。8.继续煮2-3分钟，直到汤变热。9.加入适量的盐和胡椒进行调味。10.汤热时，即可享用。可以搭配面包或沙拉一起食用。