鱿鱼海参汤的做法：

材料：- 鱿鱼：500克- 海参：150克- 姜：适量- 大葱：适量- 鸡汤：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 料酒：适量- 香菜：适量

步骤：1.将鱿鱼清洗干净后，切成薄片备用。2.将海参用清水泡发，泡软后切成片状备用。3.姜和葱切成末备用。4.热锅中倒入适量的鸡汤，加入姜葱末煮沸。5.加入切好的鱿鱼和海参煮熟，约煮5分钟。6.加入适量的盐和白胡椒粉调味，再加入适量的料酒提鲜。7.最后撒上香菜末作为装饰，即可享用。