余生不能没有你
2025-02-12 10:58:53
海参核桃汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,主要以海参和核桃为主要食材。以下是制作海参核桃汤的做法:
材料:-干海参:适量-核桃:适量-鸡腿肉:适量-干贝:适量-枸杞:适量-鲍鱼片:适量-黄花菜:适量-枣子:适量-姜片:适量
调料:-盐:适量-鸡精:适量-料酒:适量-白胡椒粉:适量
步骤:1.将干海参泡软后切成小段,将核桃放入热水中焯水,去掉外皮备用。2.鸡腿肉切块,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。3.干贝用清水泡发后备用。4.热锅加入足够的水,放入姜片,将鸡腿肉焯水,去掉血水后捞出备用。5.将焯水后的鸡腿肉、干贝、黄花菜、海参、鲍鱼片、枣子等放入炖锅中,加入适量的水,大火煮沸,撇去浮沫。6.转小火慢炖1-2小时,中途加入核桃、枸杞、盐、鸡精等调味料,炖至海参变得非常软烂。7.最后,适量黄酒调味,熄火即可。