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海带汤是一道常见的汤菜,对于孕妇来说是一道营养丰富、适宜消化的菜肴。以下是海带汤的做法:
材料:-海带:适量-瘦肉或鸡肉:适量-姜片:适量-盐:适量-料酒:适量-香菜叶:适量(可选)-高汤或清水:适量
步骤:1.海带泡水10分钟,洗净沙粒。切成适当大小的块状备用。2.瘦肉或鸡肉洗净,切成薄片备用。3.水开后,加入姜片和切好的瘦肉或鸡肉,煮至肉变色。4.放入海带煮开,撇去浮沫。5.换大火煮沸后,转小火煮10-15分钟。6.加入适量的盐和料酒来调味。7.煮好后,可以根据个人口味添加香菜叶进行装饰。