天津醋椒汤是一道经典的天津特色汤品，主要以酸辣爽口而闻名。以下是天津醋椒汤的制作步骤：

材料：1.鸡胸肉或猪肉片 - 150克2.豆腐 - 200克3.豆芽 -适量4.香菜 - 适量5.醋椒 - 适量6.清汤或水 - 适量7.葱姜蒜 - 适量8.食用盐 - 适量9.胡椒粉 - 适量10.生抽 - 适量11.鸡精 - 适量12.白胡椒粉 - 适量

步骤：1.准备食材：将鸡胸肉或猪肉切成薄片，豆腐切成小块，洗净豆芽和香菜备用。2.烹煮汤底：锅中加入清汤或水，将葱姜蒜剁成末后放入锅中，煮开。3.加入豆腐：将切好的豆腐块放入锅中，煮至豆腐熟透。4.加入肉片和调味料：将切好的肉片放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽和白胡椒粉，煮至肉片变白。5.加入豆芽和香菜：将洗净的豆芽和香菜放入锅中，煮30秒至1分钟，使其保持爽脆。6.调味最后，加入适量的鸡精提鲜，根据个人口味适量加入醋椒，搅拌均匀即可。7.上桌：将煮好的天津醋椒汤装碗，可以撒上一些香菜作为装饰。8.冷热食用皆可。