家常奶酪汤是一道简单美味的汤品，主要由奶酪、奶油、鸡汤等材料熬制而成。下面是家常奶酪汤的做法：

材料：- 250克奶酪（可选择搅拌熔化的奶酪）- 500毫升鸡汤- 250毫升鲜奶- 2汤匙黄油- 2汤匙面粉- 盐和胡椒粉适量- 面包丁（可作为配菜）

步骤：1.在一个大锅中，加入黄油，将其放在中低火上融化。2.加入面粉，搅拌均匀，炒煮1分钟，直到混合物变成金黄色。3.慢慢倒入鸡汤和鲜奶，不停搅拌，以免结块。继续煮沸2-3分钟，直到汤开始浓稠。4.然后将奶酪添加到锅中，搅拌直到完全熔化。5.继续煮沸几分钟，让汤变得顺滑。根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。6.如果想要更浓稠的汤，可以继续煮沸一段时间。7.把汤倒入碗中，并配上切好的面包丁作为配菜。

家常奶酪汤做法简单，鲜美可口，适合作为一道开胃汤或晚餐的一部分。