山药筒子骨汤是一道美味养生的汤品，以下是制作山药筒子骨汤的做法：

材料:- 主料：筒子骨500克，山药300克- 辅料：姜片适量，料酒适量，盐适量

步骤:1.筒子骨用清水冷泡1小时，然后倒掉水，用凉水漂洗几遍，去净杂质。2.锅中加入适量水，放入筒子骨和适量料酒，煮开后撇去浮沫。3.将姜片切成细丝备用。4.山药去皮后切成片状或者丝状。5.骨汤煮开后，将山药片和姜丝放入锅中，保持中小火继续煮煮15-20分钟，直到山药变软，骨汤味道浓郁。6.最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。