以下是意粉的常见做法大全：

1.方式一：经典番茄酱意面材料：- 意粉- 番茄酱- 洋葱、大蒜- 鸡肉/牛肉/虾仁等蛋白质- 盐、胡椒粉、橄榄油、意大利香料等调味料

步骤：1)煮意粉至熟烂后捞出备用。2)锅中加热橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。3)加入鸡肉/牛肉/虾仁等蛋白质，炒熟炒熟。4)倒入番茄酱，加入适量水，煮开。5)加入适量盐、胡椒粉、意大利香料等调味料，煮约5分钟。6)汤汁煮浓后，加入煮熟的意粉，拌匀即可享用。

2.方式二：蒜香意面材料：- 意粉- 大蒜、青蒜- 橄榄油、黄油- 盐、黑胡椒粉、新鲜香草等调味料

步骤：1)煮意粉至熟烂后捞出备用。2)锅中加热橄榄油和黄油，放入大蒜煸炒至香味出。3)加入适量盐和黑胡椒粉提味。4)加入煮熟的意粉，拌匀。5)加入切碎的青蒜和新鲜香草，再次拌匀即可食用。

3.方式三：奶油蘑菇意面材料：- 意粉- 蘑菇- 黄油- 奶油- 大蒜- 盐、白胡椒粉、起士粉、香菜等调味料

步骤：1)煮意粉至熟烂后捞出备用。2)锅中加热黄油，放入蘑菇煸炒至出香味。3)加入切碎的大蒜，再次炒香。4)加入奶油，煮至融化。5)加入适量盐、白胡椒粉、起士粉等调味料，搅拌均匀。6)加入煮熟的意粉，拌匀。7)撒上香菜装饰即可食用。